Técnicas para el Desarrollo de un proceso de investigación

Investigación de Mercados

Foto: Clase Prof. Lisandro Mogliati

Definición: Es el proceso objetivo y sistemático a partir del cual se genera la información necesaria para la toma de decisiones

La información no es producto de la intuición, ni se recopila al azar

Investigación: Implica desarrollar un estudio paciente y una investigación científica, mediante los cuales el investigador tiene una apreciación más exacta de lo que sucede en el mercado Es el fundamento del MKT de MERCADO META.

Importante: Pone en contacto a la empresa con el consumidor. No es la única fuente de la toma de decisiones.

Metodologías de Investigación:

Cualitativa

Datos abstractos, no mensurables, no pueden llevarse a cifras en forma directa:

• Indagan en las motivaciones más profundas de los demandantes (percepción de calidad en un producto, status, vinculación con la segmentación psicográfica y conductual)
• Sus motivaciones y proyecciones en el momento de decidir comprar o no un producto o un servicio.
• Técnicas: Focus Group, Brain Storming, Método Delphi (expertos), observación, entrevistas en profundidad, etc.

Cuantitativa:

• Permiten conocer datos representativos y mensurables de una población objetivo (por ej. la segmentación geográfica o demográfica, las estadísticas de venta de una producto, etc).
• Técnicas: encuestas en la calle (salida de un comercio), telefónicas, domiciliarias, on- line, etc.
• Observación Empírica.

PROBLEMA (Mi producto no es competitivo) = OBJETIVO (Evaluar nuevos diseños de productos)

Proceso de una Investigación de Mercado:

1. Surgimiento de problema o inquietud (lanzar un producto al mercado o modificar el existente).
2. Análisis Preliminar:¿Vale la pena la Investigación de Mercado?. Relación costo- beneficio.
3. Determinación de objetivos de investigación (analizar la tendencia del consumo, factores que inciden en la compra, precio de la competencia, canales de distribución, cadena comercial, etc.).
4. Determinación de las fuentes de información:
• Secundarias: (Indec, Asociación de Supermercados, Asociación de Productores Lácteos, etc. con estadísticas ya realizadas por otros motivos similares o no)
• Primarias (son aquellas que nosotros mismos producimos para la investigación propiamente dicha, encuestas, sondeos, relevamientos, estudios de campo, etc.).
5. Determinación de los Métodos y Técnicas de Investigación (encuestas abiertas, cerradas, telefonicas, “in situ”, etc.).
6. Muestreo (como lograr una unidad de muestra representativa del segmento que queremos investigar, cuanto más reducido, mayor margen de error, pero menor costo…).
• Probabilístico: Todos los elementos de la “población o universo” tienen igual probabilidad de ser incluidos en la muestra (aleatoriedad). Por ej. si tomo la guía telefónica o un padrón electoral para definir de allí los elementos de la muestra.
• No probabilístico (no hay aleatoriedad): No todos tienen igual probabilidad de ser incluidos en la muestra a estudiar. Determino, por ej., encuestar a personas menores de 30 años, con “buena apariencia” y salgo a la calle a hacer una encuesta.
7. Trabajo de campo (cuando salimos a hacer las encuestas o los trabajos de campo u otros métodos).
8. Procesamiento y Análisis de datos.
9. Informe final.

 

 

Síntesis de Resolución caso práctico: "La Taberna de Moe"

Por CPN Marcelo Di Cesare

Utilizando la metodología creada por Edgar de Bono "6 sombreros para Pensar" y luego de intensos debates fuimos resolviendo el caso planteado.

Lo más destacable fue la validación de la metodología para encarar cuestiones donde se debe decidir y para ello hay que tener mucha y muy buena información que la se procesa desde distintos lugares se unifica al final.

Además se demostró que una idea buena puede ser mejorada con críticas sobre su funcionamiento (sin lograr con esto destruirla) y como una visión radicalmente negativa puede ir mutando en la medida que se generen alternativas superadoras a la idea original.

Aquí exponemos un resumen de lo que se realizó en clase:

1. Se organizó el pensamiento de manera de exponerlo de acuerdo a la metodología de los 6 sombreros

2. Se arrivó a una conclusión final que abarcó casi todos los puntos de vista.


1.Organización del pensamiento:

Sombrero Blanco (Datos Objetivos):

Inversión mayor a U$S 50.000.
Potenciales Clientes: 5.000 personas, con más de 30 años e ingresos superiores a los $ 1.800.
Costos: Alquiler aproximado será de $ 5.000
Elección del personal: debe ser un perfil de camarera/o muy agradable y altamente capacitada/o.
Alta rentabilidad del negocio: Las bebidas y las comidas tienen un alto grado de rentabilidad.


Sombrero Amarillo (Positivo):
Muy buena idea porque no hay en Pergamino un lugar similar. ORIGINAL: reune el esparcimiento; resto y bar en uno
Por el público a quien va dirigido la propuesta es fácil de sponsorear (Ginnes, Stella Artois, Chandon, etc).
Se va a recuperar rápidamente la inversión por la alta rentabilidad.
Al ser un lugar exclusivo se le va a cambiar el hábito a los "parroquianos".
Sería el primero y dicen que el primero pega dos veces.

Sombrero Negro (Negativo):
Inconstancia del público pergaminenense (se aburre rápidamente de un lugar)
No hay suficiente publico para un tipo de bar de este estilo
"No hay cantidad de público/No hay nivel que va a gastar" (Son caretas y no les gusta gastar)
Difícil conseguir local. Además los costos son elevados
A diferencia de Bs.As. acá hay horario cortado y no todo el mundo sale a las 18 hs.
"Los jóvenes nos quejamos que no hay nada pero acá en Pergamino ni los Viernes se salen menos saldría un día de semana"

Sombrero Rojo (Intuitivo):
Excelente tener un lugar de encuentro con amigos. Es una Opción válida a juntarse en casas.
Puede funcionar como un lugar nuevo para formar parejas ya que en Pergamino hay mucha gente sola y separados
Generar "Mi lugar en el mundo" con un entrepiso con Pool, Fonola (para escuchar la música que "a mi" me gusta")
Generar un espacio para sentirse muy cómodo, como en casa, con gente que tiene la misma onda que uno.

Sombrero Verde (Creativo):
Servicio a Brindar: debe haber un menú rico rápido y económico al alcance de todos, haber programas musicales o de alguna atracción especial por semana.
Buscar Sponsoreo de marcas importantes de Cervezas y Vinos
Promocionar eventos por Mailing/ Página Web
Promocionarlo como sitio de de eventos.
Acordar con algunos artistas plásticos locales para que expongas sus obras y si se venden, comisionar sobre ellas.
Armar degustaciones de vinos y quesos.
Armar escenario para que toquen músicos en vivo, para presentar alguna obra, para presentar libros y demás que tenga que ver con una movida cultural.
Ponerle vidriera porque la gente le gusta sentarse y que la vean.
Poner algunas horas Happy hour
Armar un VIP
Proporcionar otros productos: Habanos/ Perfumes finos / Carteras /etc.
Ambientación: buscarle algún tema y darle toda la ambientación a tal tema Ej. medieval o alemana o sport o buscar algo que atraiga principalmente a los ojos para que venga la gente.

2.Conclusión Final:

Sombrero Azul (Control):

ARMAR EL FODA DEL PROYECTO (Fortalezas, Oportunidades, Debilidades, Amenazas).
Es factible armar el negocio y que tenga muy buen futuro económico, pero no hay que cometer errores sobre el público a quien se apunta y el servicio que se va a ofrecer.
Concentrase muy bien en el nivel de "mercado Meta". Ofrecerle a ese público algo que en Pergamino no existe, pero además brindar "servicios" que ya le están ofreciendo otros sitios.
Analizar profundamente cual es el secreto de la perdurabilidad de lugares como "los Naranjos", "El Almacén de José", "Forum" o "El café de las letras"
Promover alianzas estratégicas con Marcas de Cervezas, Vinos, Gaseosas, Disquerías, Casa de Electrodomésticos (Ej. canjear plasma por publicidad) etc. que sponsoreen el lugar y ayuden a reducir los costos fijos.
Lograr crear un lugar con un clima donde siempre uno tenga ganas de volver.

Este ejercicio práctico ayudo a los alumnos a intercambiar puntos de vista, en algunos casos muy encontrados por cierto, para arribar a la mejor opción: sin la necesidad de recurrir a destruir una postura para que gane otra y a aprender a complementar su pensamiento con otros puntos de vista que aportan mejoras sustanciales al planteo inicial, utilizando experiencia, intuición, conocimiento del mercado meta, etc.

Prosigue con éxito el programa de capacitación en "Gerenciamiento para Microempresas"

A partir del próximo viernes las actividades se desarrollarán en las aulas del Instituto Superior de Formación Docente Nº 5. El viernes se dictará el módulo de "Técnicas y Herramientas para Gestionar una Pyme" a cargo de Marcelo Di Césare y el lunes el módulo de "Técnicas de Investigación de Mercados para Pymes" y de "Desarrollo y Diseño de Envases, Embalajes y Técnicas de Unitarización de Cargas", por Lisandro Mogliati.

A partir de este viernes las clases del Curso de Gerenciamiento para Microempresas organizado por la Federación de Cámaras de Microempresas de la provincia de Buenos Aires (FECAMI) y el Ministerio de Trabajo de la Nación, que en nuestra ciudad es articulado por la Asociación Civil para el Desarrollo de Pergamino, con Lisandro Mogliati como Coordinador General, Marcelo Di Césare como Docente Coordinador y Leonardo Mazzuchelli como Docente de Marketing para Microempresas, comenzarán a desarrollarse en las instalaciones del Instituto Superior de Formación Docente Nº 5, sito en calle Scalabrini Ortíz 472, a partir de una iniciativa conjunta entre las autoridades de la entidad educativa y de los organizadores de la actividad, tendiente a promover acciones mancomunadas, para posibilitar la interacción entre diferentes entidades, en pos de un objetivo superador, como en este caso el apoyo al desarrollo de nuevos emprendedores.

Las clases del segmento que continuará el viernes 26 de setiembre a partir de las 18 horas, estará a cargo del Docente Coordinador, Cdor. Marcelo Di Césare, quien abordará como temática las "Técnicas y Herramientas para Gestionar una Pyme"; y proseguirá excepcionalmente el lunes 29 en el mismo horario, con la clase que efectuará el Coordinador General, Lisandro Mogliati, quien centrará su clase en la temática inherente a las técnicas que debe llevar a cabo una pyme para el "Desarrollo y Diseño de Envases, Embalajes y Técnicas de Unitarización de Cargas" y abordando también las técnicas de investigación de mercados.

Viernes 26/09/2008 - 18 hs.

"TECNICAS Y HERRAMIENTAS PARA GESTIONAR UNA PYME" (*)

E.B.I.T.D.A. (Earnings Before Interests, Taxes, Depreciation and Amortization). Capacidad de una compañía para generar “Caja”.
Para que sirve?:
o Punto de partida para determinar el Cash Flow Operativo.
o Medida de la gestión integral de la compañía
o Determina el “valor” de una compañía
o Para comparase con otras compañías

PROFIT AND LOSS (P&L): Tablero de Control de Gestión:
Su utilidad para medir la gestión económica de la actividad:
Evolución Ventas, Costos, Gastos e Indicadores Operativos en un único reporte.
Compara el Ejecutado Actual con el Presupuesto y con el Ejecutado del Año Anterior (medición de crecimiento y eficiencia costos – gastos)

CASO PRACTICO: Arme su propio tablero de control en Excel.

Lunes 29 de Setiembre - 18 hs.

a) - "Investigación de Mercado" (**)

* Objetivos y problema de investigación.
* Estructura del Proceso de Investigación de Mercados.
* Evaluación de Costo - Beneficio
* Fuentes de Investigación, Relevamiento y procesamiento de datos.
* Redacción de Informe de Investigación.
* Proceso de Toma de Decisiones


b) "Desarrollo y Diseño de Envases, Embalajes y Técnicas de Unitarización de Cargas" (**)

* Conceptos para el Diseño del Envase e Información de Mercado.
* Factores de Diseño: Político, Sociológico, Tendencia del Consumidor, Regulaciones Internacionales y Estándares.
* Definición Conceptual de Envases y Embalajes: Continente, facilitación del uso del producto, identificación específica, apoyo en la venta. Embalajes. Técnicas de adecuación, materiales, etc.
* Diseño Total del envase y embalaje. Código de Barras.
* Sistemas de Embalaje. Cargas unitarizadas y modulares.
* Materiales para envases y embalajes, tendencias.

Los interesados en las actividades que se vienen desarrollando pueden recabar mayor información en el sitio http://www.cgmpergamino.blogspot.com/ o vía e-mail a mogliati@bbt11.com.ar o mailto:bbt11.com.aracdesarrollopergamino@fibertel.com.ar.

Los mitos suicidas

Por: Prof. Leonardo Mazzuccheli

Existen una serie de afirmaciones categóricas que inicialmente bloquean toda posibilidad de pensar nuevos caminos o alternativas para encontrar soluciones. Se suelen llamar “mitos suicidas”.

En este sentido, mito es una creencia infundada y sostenida sin ningún criterio. Hay mitos que sirven porque generan fuerza, voluntad o esperanza para seguir adelante. De hecho muchas religiones y movimientos sociales han generado mitos que permitieron desarrollar grandes avances a la humanidad. Pero si una creencia sólo sirve para paralizarnos frente a una crisis, decimos que es un mito suicida.

Algunos de los principales mitos suicidas que vemos cotidianamente en las empresas son:

· “Cambiar es muy difícil”;

· “Yo no tengo nada que plantearme, ni tengo que revisar nada”;

· “Aquí no se puede”;

· “Ya bajamos todos los costos posibles”;

· “Si esto es así alguien se va a encargar”;

· “A nosotros no nos va a pasar”;

· “Mi empresa es muy particular”;

· “Siempre los hicimos así”;

· “Somos demasiado chicos para eso”;

· “Es una moda más, ya va a pasar”;

· “Materialmente es imposible”;

· “¿Y quién te lo va a editar?”;

· “En este país, si no tenés una palanca, no pasa nada…?”;

· “Pero… ¿si eso nadie lo hace?”;

· “¡¡¡No seas ridículo!!!”;

· “Eso funciona en Japón, acá nadie te lo va a comprar”;

· “Pero…¿si nosotros siempre fabricamos otra cosa?”

· “¿De dónde vamos a sacar los recursos?”.

¿Época de cambios o cambio de época?

Clase Prof. Leonardo Mazzuccheli

Lo esencial es saber reconocer los signos de los cambios que se avecinan, para poder anticiparse a tiempo. En algunos casos estos cambios pueden ser aprovechados como una oportunidad de crecimiento. En otros deberá realizar usted mismo cambios drásticos que, realizados a tiempo, podrán reducir riesgos y sus pérdidas dándole la oportunidad de recomenzar otro proyecto.


Para poder reaccionar a tiempo, el emprendedor de esta época de cambio permanente en que vivimos debe desprenderse de creencias que los sostuvieron durante años.

El emprendedor debe desarrollar su capacidad de riesgo

¿Qué estaré haciendo dentro de 10 años?

¿En qué etapa está mi empresa?

Muchos estudios han demostrado que las empresas, tanto como lo hacen los individuos, atraviesan diferentes etapas durante su desarrollo y crecimiento; a esto se lo conoce como el ciclo de vida de una empresa.

Básicamente las etapas son cinco:

1. Prelanzamiento.
2. Lanzamiento.
3. Crecimiento.
4. Madurez.
5. Declinación. (Esta última puede ser acompañada por un relanzamiento comenzando un nuevo ciclo)


“¿Pero … todos debemos cambiar?”

ANTES
El ideal era conseguir un empleo y “hacer carrera” dentro de una empresa”.
HOY

Los puestos de trabajo rotan a gran velocidad y podemos encontrarnos de un momento a otro sin empleo por varios años…

ANTES
Estudiar una carrera daba la tranquilidad de saber que se dominaba el oficio, y luego se podía ejercer esa profesión durante años sin volver a estudiar.
HOY

Si no nos actualizamos permanentemente corremos el riesgo de quedar marginados del mercado de trabajo o de acceder a puestos de menor calificación.
ANTES

Podíamos pensar en amar un taller para fabricar un producto o instalar un negocio para ofrecer un servicio partiendo de nuestra capacidad técnica o dominio de un determinado tema.
HOY

El ciclo de vida de un producto se redujo de forma drástica. Pueden inventar una nueva máquina que reemplace lo que hacemos, que invadan el mercado productos de China a mitad de precio, y cada 3 o 4 años debamos cambiar el diseño de los materiales de fabricación, agregarles nuevas funciones y usos, comprar nueva tecnología o directamente producir otra cosa.

Todo esto nos indica que no estamos en una época de cambios sino en un cambio de época. Y que la nueva época se caracteriza por el cambio permanente.


Tendencias y cambios

1- Lea el siguiente texto:

La población crece. Las modas cambian. Los adelantos tecnológicos y los cambios sociales y económicos hacen que las personas busquen nuevas formas de satisfacer sus necesidades.

Antes uno se conformaba con ver cuatro canales en blanco y negro y hoy quiere tener los 65 canales de cable en color, o los 150 que se pueden captar con una antena parabólica.

Pero además de nuevos deseos para satisfacer una necesidad también se inventan nuevas formas de llegar a los consumidores. Antes, para comprar, uno tenía que salir sí o sí de su casa y a veces recorrer media ciudad para conseguir algo. Mientras que ahora se pueden comprar algunas cosas por teléfono o por carta, llamar a un promotor, pedir un catálogo de productos sin molestarse o comprar por Internet.

Estos cambios son cada vez más rápidos.

Tomemos como ejemplo la estructura familiar:
La mujer tuvo que salir a trabajar para generar recursos, o para desarrollarse profesionalmente. Esto influye en los hábitos alimentarios: se necesitan productos de fácil preparación porque no hay tiempo. Se fabrican nuevos electrodomésticos como el freezer y el horno a microondas. Las mujeres salen a trabajar necesitan de otras mujeres o de servicios que las ayuden en el cuidado de los chicos y ancianos, y en las tareas del hogar. Se crean las agencias de personal doméstico. Surgen guarderías, jardines de infantes, geriátricos, rotiserías, comidas congeladas, etc. Cada vez hay más escuelas con doble escolaridad. Por otra parte esta independencia de la mujer trae un cambio en la familia. La posibilidad de vincularse con otra gente fuera de la familia enfrenta a una cultura anterior donde le hombre ejercía un mayor control sobre la mujer. Aumentan las mujeres jefas de hogar, etc…

a) Anote los cambios de este tipo que puede observar en su comunidad y cómo impactaron en su vida:

b) Haga un listado de 10 productos que se hayan comenzado a vender en los últimos 10 años y que hayan cambiado los hábitos de las economías familiares.

c) Así como describió 10 productos nuevos a partir de los cambios que hubo en la familia, piense en su barrio o localidad y descubra por lo menos 10 nuevos productos o servicios analizando los cambios que hubo a partir de otros temas como:

Seguridad (violencia, robos, etc.)

Onda ecológica (espacios verdes, productos que no contaminan, etc.)

Salud (limpieza, alimentación, prevención de enfermedades, etc.)

Deportes (recreación, juegos, nuevos deportes, etc.)

Tiempo libre (nuevos entretenimientos y espectáculos, nuevos aparatos y tecnología, etc.)

Rubro en el que viene desarrollando o piensa desarrollar su negocio:

Exitosa reunión de funcionario agrario bonaerense y empresarios locales

Pasaje del encuentro encabezado por Andrés Elgarrista, director provincial de la Pequeña, Mediana y Microempresa y Desarrollo Productivo Local.

PERGAMINO, Septiembre 10 (PergaminoCiudad.com.ar) En la tarde de este martes, empresarios locales mantuvieron una reunión con Andrés Elgarrista, director provincial de la Pequeña, Mediana y Microempresa y Desarrollo Productivo Local, dependiente del Ministerio de Asuntos Agrarios y Producción de la provincia de Buenos Aires.

El funcionario fue invitado por Lisandro Mogliati a fin de que pudiera conocer la realidad de las empresas ubicadas en la ciudad. Otra de las actividades que se concretó fue una asamblea que reunió al funcionario con aquellos microemprendedores que están ejecutando el Curso de Gerenciamiento.

Asimismo, durante la reunión, el funcionario explicó a los presentes cuáles son las herramientas que el Ministerio de Asuntos Agrarios y Producción ofrece a las empresas: “Invitamos también a un funcionario de la agencia de Inversiones y Comercio Exterior de la Provincia porque una de las cuestiones puntuales que hay con una de las empresas que visitamos es la inversión en tecnología por una nueva línea de producción que quiere ejecutar, y otras de las compañías advierten conflictos en lo que hace al comercio internacional con restricciones en las ventas que ellos quieren realizar”, comentó Elgarrista.

Cabe consignar que Elgarrista arribó a Pergamino para informarse sobre las demandas que los empresarios locales tienen, a partir de las cuales se puedan establecer posibles soluciones.

Según informaron, desde el Ministerio se aspira a asistir no solamente a las Pymes que ya están en funcionamiento sino que las actividades están orientadas a lograr el desarrollo de las localidades. “Este se da a partir de la formación de ciertos pilares como empresas productivas que generen mano de obra, valor agregado, sustitución de importaciones, que son factores que posibilitan el crecimiento de las comunidades”, añadieron.

Así, para lograr tal cometido se organizan y establecen políticas que cubran las necesidades que tienen las pequeñas y medianas empresas, ofreciendo capacitación, asistencia financiera y técnica a través de la implementación de programas y planes que colaboren con las iniciativas de las personas.

Visita a empresas

El titular de Pequeña, Mediana y Microempresa y Desarrollo Productivo Local llegó a la ciudad con el firme propósito de ayudar a los empresarios que requieran su ayuda.

“Estuvimos visitando la empresa Starbags, nos llevamos una impresión muy buena ya que vimos que quien la conduce es un empresario proactivo. Espero poder servirles a los responsables de las firmas locales que necesiten ayuda”, señaló Elgarrista.

“Otra de las firmas que visitamos fue Espuña. De la recorrida que hicimos nos llevamos deberes para hacer entre todos y aportar soluciones a quienes requieren nuestra colaboración”, manifestó el director, quien, según informaron, realiza constantemente este tipo de visitas a las localidades de la Provincia.

“Tanto el gobernador Daniel Scioli como la ministra Débora Giorgi son grandes caminadores de la Provincia. Nosotros brindamos asistencia y tratamos de ayudar a los empresarios en lo que necesiten, ya que sabemos que su labor no es fácil de afrontar”, añadió el funcionario.

Desarrollo del curso

En este sentido, cabe señalar que el número de pergaminenses que están realizando el curso de gerenciamiento, que empezó a mediados de agosto, llega a veinte.

“Nosotros estamos plenamente convencidos de que el desarrollo de los pueblos tiene que ver con los pequeños emprendimientos que luego van creciendo paulatinamente, incorporando tecnologías y ganando mercados”, destacó Lisandro Mogliati, uno de los organizadores del curso.

“Pero todas las grandes industrias y empresas han empezado siendo primero una pequeña iniciativa. Nuestro aporte es apuntalar el desarrollo local de menor a mayor, es decir, de lo micro a lo macro, tratando de abrir canales y vínculos para obtener respuestas a todos los inconvenientes que surjan en el crecimiento de la compañía”, enfatizó.

No sólo es significativa la cantidad de gente que está acudiendo a la capacitación, sino que también es válido resaltar la variedad de ideas y proyectos existentes, como mueblerías, carpinteros, torneros y decoradoras de fiestas.

Además, es loable el trabajo llevado a cabo por los expositores al establecer un mismo idioma frente a las opciones de iniciativas que se presentan en el taller. En torno a esta cuestión, Marcelo Di Cesare, coordinador del mismo, declaró: “Es difícil homogeneizar un discurso para que todos se sientan contenidos”.

Cabe resaltar, por último, que durante la capacitación se trata de abordar el pensamiento lateral a través del trabajo práctico que ello conlleva. Con las actividades de esta índole los asistentes podrán determinar cuáles son las fortalezas, oportunidades, debilidades y amenazas que poseen los proyectos. A través de estos factores es factible analizar cuáles son las posibilidades de crecimientos y fracasos que posee cada proyecto. (PergaminoCiudad.com.ar)

Fuente: http://www.pergaminociudad.com.ar/nota.asp?n=&id=20405

Empresarios recibieron ayer la visita de un funcionario provincial

Foto: Andres Elgarrista (Director Provincial de la Pequeña, Mediana y Microempresa y Desarrollo Productivo Local), Lic. María Florencia Cicatelli (Unidad de Coordinación de Programas Subsecretaria de la Pequeña, Mediana y Microempresa) y Lic. Claudio Casparrino (Asesor de la Dirección Provincial de Planificación de las inversiones y Cooperación Internacional)

Ayer por la tarde empresarios locales mantuvieron una reunión con Andrés Elgarrista, director provincial de la Pequeña, Mediana y Microempresa y Desarrollo Productivo Local, dependiente del Ministerio de Asuntos Agrarios y Producción de la provincia de Buenos Aires.

El funcionario fue invitado por Lisandro Mogliati a fin de que pudiera conocer la realidad de las empresas ubicadas en la ciudad. Otra de las actividades que se concretó fue una asamblea que reunió al funcionario con aquellos microemprendedores que están ejecutando el Curso de Gerenciamiento. Durante la reunión el funcionario explicó a los presentes cuáles son las herramientas que el Ministerio de Asuntos Agrarios y Producción ofrece a las empresas. “Invitamos también a un funcionario de la agencia de Inversiones y Comercio Exterior de la provincia porque una de las cuestiones puntuales que hay con una de las empresas que visitamos es la inversión en tecnología por una nueva línea de producción que quiere ejecutar y otra de las compañías advierten conflictos en lo que hace al comercio internacional con restricciones en las ventas que ellos quieren realizar”, comentó el director.

Elgarrista arribó a Pergamino para informarse sobre las demandas que los empresarios locales tienen, a partir de las cuales se puedan establecer posibles soluciones.

Desde el Ministerio se aspira a asistir no solamente a las Pymes que ya están en funcionamiento sino que las actividades están orientadas a lograr el desarrollo de las localidades. Este se da a partir de la formación de ciertos pilares como empresas productivas que generen mano de obra, valor agregado, sustitución de importaciones que son factores que posibilitan el crecimiento de las comunidades. Para lograr tal cometido se organizan y establecen políticas que cubran las necesidades que tienen las pequeñas y medianas empresas, ofreciendo capacitación, asistencia financiera y técnica a través de la implementación de programas y planes que colaboren con las iniciativas de las personas.

Visita a empresas

El funcionario llegó a la ciudad con el firme propósito de ayudar a los empresarios que lo requieran su ayuda por eso ayer recorrió algunas compañías de la ciudad. “Estuvimos visitando la empresa Starbags nos llevamos una impresión muy buena ya que vimos que quien la conduce es un empresario proactivo. Espero poder servirles a los responsables de las firmas locales que necesiten ayuda. Otra de las firmas que visitamos fue Espuña. De la recorrida que hicimos nos llevamos deberes para hacer entre todos y aportar soluciones a quienes requieren nuestra colaboración”, manifestó el director, quien realiza constantemente este tipo de visitas a las localidades de la provincia.

El área de desarrollo local se encarga de fomentar y trabajar con las localidades y los Gobiernos municipales para armar estrategias de desarrollo. La provincia es muy grande y tiene una diversidad productiva muy amplia. Las distintas zonas son diferentes por eso desde el organismo provincial se crea una red de contactos entre los empresarios y el Gobierno a fin de establecer políticas que sirvan para el desarrollo económico y productivo de las diversas ciudades. “Tanto el gobernador Scioli como la ministro son grandes caminadores de la provincia. Nosotros brindamos asistencia y tratamos de ayudar a los empresarios en lo que necesiten ya que sabemos que su labor no es fácil de afrontar”, declaró el funcionario.

Desarrollo del curso

Veinte son los pergaminenses que están realizando el curso de gerenciamiento que empezara a mediados de agosto. Ellos tratan de plasmar y concretar su idea en un sólido proyecto. “Nosotros estamos plenamente convencidos de que el desarrollo de los pueblos tiene que ver con los pequeños emprendimientos que luego van creciendo paulatinamente, incorporando tecnologías y ganando mercados pero todas las grandes industrias y empresas han empezado siendo primero una pequeña iniciativa. Nuestro aporte es apuntalar el desarrollo local de menor a mayor, es decir, de los micro a lo macro, tratando de abrir canales y vínculos para obtener respuestas a todos los inconvenientes que surjan en el crecimiento de la compañía”, destacó Lisandro Mogliati, uno de los organizadores del curso.

No sólo es significativa la cantidad de gente que está acudiendo a la capacitación sino que también es válido resaltar la variedad de ideas y proyectos existentes (mueblerías, carpinteros, torneros, decoradora de fiestas, etcétera). Además es loable el trabajo llevado a cabo por los expositores al establecer un mismo idioma frente a las opciones de iniciativas que se presentan en el taller. En torno a esta cuestión Marcelo Di Cesare, coordinador del mismo, declaró: “Es difícil homogeneizar un discurso para que todos se sientan contenidos”.

Ultimamente se ha incorporado gente nueva. Esto es posible ya que quienes quieran participar pueden estudiar y analizar los contenidos de las charlas ya dictadas en la página Web: www.cgmpergamino.blogspot.com. Cabe resaltar que durante la capacitación se trata de abordar el pensamiento lateral a través del trabajo práctico que ello conlleva. Con las actividades de esta índole los asistentes podrán determinar cuáles son las fortalezas, oportunidades, debilidades y amenazas que poseen los proyectos. A través de estos factores es factible analizar cuáles son las posibilidades de crecimientos y fracasos que posee cada proyecto.

El curso ha superado las expectativas ya que se suman constantemente varias personas en búsqueda de una educación que les ayude a llevar a cabo su iniciativa. “A nosotros nos satisface mucho el poder volcar nuestras propias experiencias en la enseñanza a los demás. Vemos que los chicos están muy comprometidos ya que han asumido un estricto compromiso con su proyecto”, expresó Di Cesare.Los interesados en inscribirse al curso pueden adquirir información comunicándose telefónicamente al número: 444353.

Fuente: La Opinion de Pergamino http://www.laopinion-pergamino.com.ar/nota.asp?date=2008/09/09&vernota=10231

Caso Práctico: LA TABERNA DE MOE (6 sombreros para pensar)

Preparado por CPN Marcelo Di Cesare

Póngase usted mismo en el rol de un empresario que quiere invertir U$D 50.000 en una actividad en nuestra ciudad y un amigo íntimo le acerca lo que considera una “excelente Oportunidad de Negocio”. Su amigo viene de vivir 10 años en Buenos Aires y se da cuenta que en Pergamino no existe algo que en Buenos Aires hace que los dueños de ese negocio se llenen de plata.

TAREA:
Usando la metodología de los 6 Sombreros para pensar deberá ANALIZAR con cada sombrero los datos de esta “EXCELENTE OPORTUNIDAD”, juntarlos en un RESUMEN DE SOMBRERO AZUL, y DECIDIR si realiza la inversión o no.

DATOS ADICIONALES:

OPORTUNIDAD: En Pergamino no existe un lugar con “nuestra onda” (de 25 a 45) para un buen “after office” (Tomar algo con amigos después de la salida de la oficina/trabajo y antes de llegar a casa). La actividad principal de “After Oficce” se la puede complementar con actividades secundarias como servicio de restaurante y recitales en vivo.

MERCADO COMPATATIVO: En Buenos Aires hay una movida espectacular en la zona de Retiro de estos bares que se llenan y lo más impotante, sus dueños también se llenan de plata. Podemos citar los emblemáticos: “ The Kilkenny” (Reconquista y M.T. de Alvear) o el Down Town Matías (Reconquista 701).

Ejemplos: The Kilkenny es un verdadero bar celta donde se puede disfrutar de la prestigiosa cerveza Guinness en sus múltiples variedades. Atractivo a primera vista por el revestimiento tan característicamente británico que cubre su fachada, este pub concentra a cientos de turistas y porteños cada noche. Adentro, varios boxes que rescatan la intimidad de los distintos grupos de amigos o parejas, se suman a una barra circular y a una especie de habitación con aires de caverna prehistórica. Los camareros y la gente de la barra hacen que el bar tenga una onda informal, amistosa y muy divertida. A la noche se puede disfrutar de excelentes bandas de música celta tocando en vivo. Cada 17 de marzo, cuando se celebra el tradicional St. Patrick Day, el Kilkenny se viste de fiesta y resulta una atracción turística imperdible. (Fuente: http://www.adondevamos.com/bares/The-Kilkenny/914/?b6=3&js=0).

Mientras que el Down Town Matías resulta ser "The First Pub In Down Town" por todas sus características y por estar verdaderamente en el bajo. Mucha gente concurre a este pub bien británico durante el "after office", el después de la oficina, a disfrutar de una gran variedad de cervezas y de más de 100 clases de whiskys. Al mediodía o a la noche cuenta con una generosa carta de cocina internacional, de la cual se destacan el pollo al champiñón y el carré de ciruela. El happy hour es de 18 a 23 horas de lunes a viernes y los sábados de 18 a 24 horas. También cuenta con un menú ejecutivo que varía entre los 12 y los 15 pesos. Un lugar ideal para ir con amigos, jugar a los dardos y escuchar buena música en vivo; blues, jazz, soul rock y música celta son infaltables de miércoles a sábados. (Fuente: http://www.adondevamos.com/bares/DowPnTown-Matias/966/?b6=3&js=0)

EJEMPLOS DE DATOS ADICIONALES A TENER EN CUENTA A LA HORA DE PENSAR:

LUGAR DONDE DEBE FUNCIONAR: Cercano al centro de la ciudad y en lo posible un lugar cómodo para estacionar. (Pensar distintas alternativas, averiguar por locales reales donde hacerlo funcionar, y calcular costo de alquiler)
SERVICIOS A BRINDAR: Analizar si es conveniente solo after office, incluir recitales, adicionar ser un restaurant (lugar para comer comidas elaboradas con menú ejecutivo)
AMBIENTACION: Definir la “onda” que se le quiere dar al lugar y el “layout” adecuado para el mismo: disposición de barras, mesas, escenario, pantallas gigantes, televisores, equipo de sonido, mesas de pol, cocina, depósito, etc.
PROMOCION DEL LUGAR: Conseguir alianza estratégica con alguna marca de bebidas para que nos banque parte del cartel, mesas sillas, etc.
TARGET DE PUBLICO: Jóvenes de 25/30 a 45 con buena disponibilidad para gastar, que a la salida de su trabajo quieren un lugar para tomar algo con amigos, charlar de bueyes perdidos, pero también de negocios.

EJEMPLOS DE MANERA DE PENSAR DE CADA SOMBRERO (pensar como mínimo 4/5 alternativas por color):

SOMBRERO BLANCO: Inversión Requerida U$S 50.000
SOMBRERO ROJO: Me encantaría que exista un lugar así en Pergamino, para ir aunque sea una vez por semana para tener tiempo de hablar con mis amigos/amigas que nunca tenemos tiempo de vernos
SOMBRERO NEGRO: En Pergamino no va a funcionar una idea así porque no va a existir público para ello
SOMBRERO AMARILLO: Es una muy buena oportunidad no hay nada si en Pergamino (aquí los bares de llenan de viejas y viejos vinagres o muy pendex)
SOMBRERO VERDE: Desarrollemos un ambiente donde nos podamos sentir más que cómodos y relajados, escuchemos “nuestra” música y disfrutemos ese rato donde entramos en contacto con lo mejor de cada uno.
SOMBRERO AZUL: Hagamos el FODA del proyecto (que no es ni más ni menos que juntar en un solo mapa todos los mapas parciales)

EL MÉTODO DE LOS SEIS SOMBREROS PARA PENSAR

Resumen del libro 6 sombreros para pensar de Edward de Bono

El propósito de los seis sombreros para pensar es desembrollar el pensamiento, de modo que el pensador pueda utilizar un modo de pensar después de otro — en lugar de hacer todo al mismo tiempo o intentarlo.

La mejor analogía es la impresión a todo color. Se imprime cada color por separado y al final se reúnen todos y se ve el conjunto.

El método de los seis sombreros para pensar está diseñado para sacar al pensamiento del estilo argumentativo habitual y llevarlo a un estilo cartográfico. Esto hace del pensamiento un proceso de dos etapas. La primera es elaborar el mapa. La segunda es elegir la ruta, en el mapa. Si el mapa es suficientemente bueno, la, ruta mejor suele ser obvia. Tal como en la analogía de la impresión a color, cada uno de los seis sombreros
pone un tipo de pensamiento en el mapa.

No pretendo afirmar que los seis sombreros abarcan todo aspecto posible del pensamiento, sino que abarcan los modos principales. Tampoco estoy sugiriendo que nos pongamos uno de los sombreros cada vez que pensamos.

El mayor valor de los sombreros es su misma artificialidad. Brindan una formalidad y una convención para requerir cierto tipo de pensamiento tanto de nosotros mismos como de los demás. Fijan las reglas del juego del pensamiento. Cualquiera que lo juegue va a conocer estas reglas.

Cuanto más se utilicen los sombreros, más se integrarán a la cultura del pensamiento. Todos los miembros de una organización deberían aprender el lenguaje básico de modo" que se pueda incorporar a la cultura.

El pensamiento en foco resulta así mucho más potente. En lugar de perder tiempo en discusiones y razonamientos sin rumbo, se contará con un planteo enérgico y disciplinado. Al principio, es posible que la gente se sienta un poco incómoda con el uso de los sombreros, pero «esta incomodidad desaparece apenas la conveniencia del sistema resulta evidente. La primera utilización de los sombreros será un pedido ocasional de usar uno en particular o de cambiar el negro por otro.

Como dije al principio del libro, el gran valor de los sombreros es que proporcionan roles de pensamiento. Un pensador puede enorgullecerse de representar cada uno de esos roles. Sin la formalidad de los sombreros algunos pensadores se estancarían en un modo único (generalmente el negro).

Subrayo una vez más lo fácil que es usar el sistema. No hace falta que el lector se esfuerce en recordar todos los puntos expuestos en estas páginas. Constituyen una ampliación lo esencial de cada sombrero es fácil recordar.

Sombrero Blanco, blanco, virgen, hechos puros, números e información.
Sombrero Rojo, ver rojo, emociones y sentimientos, también presentimiento e intuición.
Sombrero Negro, abogado del diablo, enjuiciamiento negativo, razón por la que no resultará.
Sombrero Amarillo, luz del sol, brillo y optimismo, positivo, constructivo, oportunidad.
Sombrero Verde, fertilidad, creatividad, plantas brotando de las semillas, movimiento, provocación.
Sombrero Azul, moderación y control, director de orquesta, pensar en el pensamiento.

Mientras más personas aprendan el lenguaje, más útil resultará en cualquier organización. La verdad es que no contamos con un lenguaje sencillo como sistema de control de nuestro pensamiento.

Si nos sentimos tan inteligentes que creemos poder prescindir de este sistema, podríamos tener en cuenta que dicho sistema haría que esa inteligencia, de la que tanto nos jactamos, fuera más eficaz aún. Una persona con talento natural para correr se beneficia más que otros si a ese talento aplica disciplina.

..En este momento quiero hacer una acotación de sombrero amarillo. Pruébalo por ti mismo.
Me parece conveniente repetir en las páginas siguientes los resúmenes usados en el libro para cada uno de los seis sombreros para pensar

RESUMEN DEL PENSAMIENTO DE SOMBRERO BLANCO
Imagine una computadora que da los hechos y las cifras que se le piden. Es neutral y objetiva. No hace interpretaciones ni da opiniones. Cuando usa el sombrero blanco, el pensador debería imitar la computadora.
La persona que pide información debe enmarcar y precisar las preguntas a fin de obtener información o para completar vacíos de la información existente.
En la práctica existe un sistema doble de información. El primer nivel contiene hechos verificados y probados, hechos de primera clase. El segundo, hechos que se cree que son verdaderos, pero que todavía no han sido totalmente verificados, hechos de segunda clase.
La credibilidad varía desde "siempre verdadero" hasta "nunca verdadero". En el medio hay niveles utilizables, tales como "en general", "a veces", y "en forma ocasional". Se puede presentar esta clase de información con el sombrero blanco siempre que se use el "marco" apropiado para indicar su grado de probabilidad.
El pensamiento de sombrero blanco es una disciplina y una dirección. Él pensador se esfuerza por ser más neutral y más objetivo al presentar la información. Te pueden pedir que te pongas el sombrero blanco o puedes pedirle a otro que lo haga. Se puede optar por usarlo o por quitárselo.
El blanco (ausencia de color) indica neutralidad.

RESUMEN DE PENSAMIENTO DE SOMBRERO ROJO
El uso del sombrero rojo permite que el pensador diga: "Así me siento con respecto a este asunto".
El sombrero rojo legitimiza las emociones y los sentimientos como una parte importantedel pensamiento.
El sombrero rojo hace visibles los sentimientos para que puedan convertirse en parte del mapa y también del sistema de valores que elige la ruta en el mapa.
El sombrero provee al pensador de un método conveniente para entrar y salir del modo emocional; así puede hacerlo de una manera que no resulta posible sin este truco o instrumento.
El sombrero rojo permite que el pensador explore los sentimientos de los demás cuando les solicita un puntó de vista de sombrero rojo.
Cuando un pensador está usando el sombrero rojo, nunca debería hacer el intento de justificar los sentimientos o de "basarlos en la lógica.
El sombrero rojo cubre dos amplios tipos de sentimiento. En primer lugar, las emociones comunes, que varían desde las fuertes, tales como miedo y disgusto, hasta las más sutiles como la sospecha. En segundo lugar, los juicios complejos, clasificables en tipos tales como presentimientos, intuiciones, sensaciones, preferencias, sentimientos
estéticos y otros tipos no justificables de modo perceptible. Cuando una opinión consta en gran medida de este tipo de sentimientos también se lo puede encajar bajo el sombrero rojo.

RESUMEN DE PENSAMIENTO DE SOMBRERO NEGRO
El pensar de sombrero negro se ocupa específicamente del juicio negativo. El pensador de sombrero negro señala lo que está mal, lo incorrecto y erróneo. El pensador de sombrero negro señala que algo no se acomoda a la experiencia o al conocimiento aceptado. El pensador de sombrero negro señala por qué algo no va a funcionar. El
pensador de sombrero negro señala los riesgos y peligros. El pensador de sombrero negro señala las imperfecciones de un diseño.
El pensamiento de sombrero negro no es argumentación y nunca se lo debería considerar tal. Es un intento objetivo de poner en el mapa los elementos negativos.
El pensamiento de sombrero negro puede señalar los errores en el proceso del pensamiento y en el método mismo.
El pensamiento de sombrero negro puede confrontar una idea con el pasado para verificar si encaja con lo ya sabido.
El pensamiento de sombrero negro puede proyectar una idea en el futuro para verificar qué podría fracasar o ir mal.
El pensamiento de sombrero negro puede hacer preguntas negativas.
El pensamiento de sombrero negro no debería utilizarse para encubrir complacencia negativa o sentimientos negativos, los que deberían utilizar el sombrero rojo.
El juicio positivo queda para el sombrero amarillo. De presentarse ideas nuevas, el sombrero amarillo siempre se debe usar antes que el negro.

RESUMEN DE PENSAMIENTO DE SOMBRERO AMARILLO
El pensamiento de sombrero amarillo es positivo y constructivo. El color amarillo simboliza el brillo del sol, la luminosidad y el optimismo.
El pensamiento de sombrero amarillo se ocupa de la evaluación positiva del mismo modo que el pensamiento de sombrero negro se ocupa de la evaluación negativa.
El pensamiento de sombrero amarillo abarca un espectro positivo que va desde el aspecto lógico y práctico basta los sueños, visiones y esperanzas.
El pensamiento de sombrero amarillo indaga y explora en busca de valor y beneficio.
Después procura encontrar respaldo lógico para este valor y beneficio. El pensamiento de sombrero amarillo trata de manifestar un optimismo bien fundado, pero no se limita a esto —a menos que se califique adecuadamente otros tipos de optimismo.
El pensamiento de sombrero amarillo es constructivo y generativo. De él surgen propuestas concretas y sugerencias. Se ocupa de la operabilidad y de hacer que las cosas ocurran. La eficacia es el objetivo del pensamiento constructivo de sombrero amarillo.
El pensamiento de sombrero amarillo puede ser especulativo y buscador de oportunidades. Permite, además, visiones y sueños.
El pensamiento de sombrero amarillo no se ocupa de la mera euforia positiva (sombrero rojo) ni tampoco, directamente, de la creación de ideas nuevas (sombrero verde).

RESUMEN DE PENSAMIENTO DE SOMBRERO VERDE
El sombrero verde es para el pensamiento creativo. La persona que se lo pone va a usar el lenguaje del pensamiento creativo. Quienes se hallen a su alrededor, deben considerar el producto como un producto creativo. Idealmente, tanto el pensador como el oyente deberían usar sombreros verdes.
El color verde es símbolo de la fertilidad, el crecimiento y el valor de las semillas.
La búsqueda de alternativas es un aspecto fundamental del pensamiento de sombrero verde. Hace falta ir más allá de lo conocido, lo obvio y lo satisfactorio.
Con la pausa creativa el pensador de sombrero verde se detiene en un punto dado para considerar la posibilidad de ideas alternativas en ese punto. No hacen falta razones para esta pausa.
En el pensamiento de sombrero verde el lenguaje del movimiento reemplaza al del juicio.
El pensador procura avanzar desde una idea para alcanzar otra nueva.
La provocación es un elemento importante del pensamiento de sombrero verde y se simboliza con la palabra op. Se utiliza las provocaciones para salir de nuestras pautas habituales de pensamiento. Existen varias formas de plantear provocaciones incluyendo el método de la palabra al azar.
El pensamiento lateral es una serie de actitudes, lenguajes y técnicas (que incluyen movimiento, provocación y op) para saltar de pautas en un sistema auto-organizado de pautas asimétricas. Se utiliza para generar conceptos y percepciones.

RESUMEN DE PENSAMIENTO DE SOMBRERO AZUL
El sombrero azul es el sombrero del control. El pensador del sombrero azul organiza el pensamiento mismo. Pensar con el sombrero azul es pensar acerca del pensamiento necesario para indagar el tema.
El pensador de sombrero azul es como el director de orquesta. Es quien propone o llama al uso de los otros sombreros.
El pensador de sombrero azul define los temas hacia los que debe dirigirse el pensamiento. El pensamiento de sombrero azul establece el foco. Define los problemas y elabora las preguntas. El pensamiento de sombrero azul determina las tareas de pensamiento que se van a desarrollar.
El pensamiento de sombrero azul es responsable de la síntesis, la visión global y las conclusiones. Esto puede ocurrir de tanto en tanto durante el curso del pensamiento y también al final .
El pensamiento de sombrero azul monitorea el pensamiento y asegura el respeto de las reglas de Juego. El pensamiento de sombrero azul detiene la discusión e insiste en el pensamiento cartográfico. El pensamiento de sombrero azul refuerza y aplica la disciplina.
Se puede usar el pensamiento de sombrero azul en interrupciones eventuales para pedir un sombrero. También puede utilizarse para establecer una secuencia gradual de operaciones de pensamiento que deben respetarse tal como una danza respeta la coreografía.
Aún cuando se asigne a una persona el rol especifico del pensamiento de sombrero azul, este rol está abierto a cualquiera que quiera proponer comentarios o sugerencias de sombrero azul.

MARKETING: CONCEPTO. PROCESOS DEL MKT. MARKETING MIX.

“MARKETING: CONCEPTO. PROCESOS DEL MKT. MARKETING MIX. INVESTIGACION DE MERCADOS – CRITERIOS DE SEGMENTACION – MERCADO META – EJEMPLOS PRACTICOS. ENVASES Y EMBALAJES. DISEÑO. TIPOS DE ENVASES Y USO. UNITARIZACION. CONCEPTO Y UTILIDAD”.

Temario Clase 05/09/2008:

PROFESOR: LISANDRO MOGLIATI.


Qué es el MARKETING: Si bien tiene múltiples definiciones, podemos definirlo como una técnica que involucra varios elementos de mercadeo, cuyo objetivo será favorecer el intercambio entre al menos dos partes, para ello deben darse ciertas condiciones:

- Tiene que haber mínimo dos partes (comprador y vendedor, por. Ej)
- Cada una de las partes debe tener algo que resulte valiosa para la otra (el dinero y/o un servicio o mercancía como contraparte).
- Cada parte debe tener capacidad de comunicar, entregar y la otra de adquirir.
- Debe haber libertad para aceptar o rechazar la oferta.

Es importante en la transacción entre las partes la SATISFACCION de las partes, dado que si en virtud del intercambio alguna de las parte no quedara satisfecha, se verá truncada la continuidad del intercambio; aquí surgen los conceptos de CONTINUIDAD, CLIENTE HABITUAL, FIDELIZACION, POSICIONAMIENTO, ETC.

Qué es el MARKETING: Es el uso de una serie de herramientas que en conjunto buscan el objetivo de satisfacción del cliente, buscando el diseño del PRODUCTO, establecer el PRECIO, la elección de los CANALES DE DISTRIBUCIÓN, el lugar/lugares de venta (PLAZA) y las técnicas de COMUNICACIÓN más adecuadas para presentar el producto, de modo tal que muestre que efectivamente puede satisfacer las NECESIDADES DEL CLIENTE (ver Pirámide de Maslow).

Estas herramientas se conocen como las 4 – P del MARKETING: PRODUCTO, PRECIO, PLAZA (DISTRIBUCION) Y PUBLICIDAD (PROMOCION).

MARKETING: Es aquello que todo empresa debe hacer para ser vista en el MERCADO con una función de rentabilidad; Busca “fidelizar” clientes, posiciona en la mente del consumidor un producto o servicio; parte de las necesidades DETECTADAS Y QUE EFECTIVAMENTE LA EMPRESA PUEDA SATISFACER.

MARKETING: ES MUCHO MÁS QUE VENTAS. COMPRENDE AL TOTAL DE LAS AREAS DE UN COMPAÑÍA, SE NUTRE DE TODAS ELLAS Y “RETROALIMENTA” LOS SISTEMAS DE LA EMPRESA.

EL PROCESO DE MKT:

a) Primera Fase: Marketing Estratégico: En esta instancia es la Dirección de la Pyme la que marca el camino, para ello, antes de producir cualquier artículo u ofrecer un servicio, deben analizarse las oportunidades del mercado (INVESTIGACION), o sea, establecer el MERCADO META (los clientes cuyas necesidades quiere satisfacerse), su capacidad de compra de nuestro producto y en que grado satisface sus necesidades (atendiendo a las ofertas existentes en el mercado ANALISIS DE LA COMPETENCIA), también deben evaluarse los productos sustitutos o alternativos (ej. café, te o mate; o gaseosas vs aguas saborizadas), estos análisis comprenden una visión externa a la empresa; pero también debe hacerse un análisis interno de la pyme, que determine si está en condiciones de competir en ese NICHO DE MERCADO y satisfacer su demanda, o si bien están dadas las condiciones para producir una adaptación de la empresa para competir en el mercado (desde el punto de vista administrativo, de recursos humanos, financiamiento, tecnología, etc.). Con todos estos datos la empresa hace un DIAGNOSTICO y decide o no llevar adelante la acción, en caso afirmativo, se fijan programáticamente los objetivos y se marcan las directrices para alcanzarlos (fijándose también estrategias de retroalimentación del sistema de toma de decisiones a partir de la experiencia que el mercado vaya ofreciendo).-

b) Segunda Fase: Mix de Marketing: Las 4 – P; PRODUCTO, las decisiones en torno a este punto incluyen la formulación del producto, su presentación, el desarrollo de una marca, el envase, etiquetado, registros, etc.; PRECIO, que muchas veces no está directamente relacionado con los costos de producción (ej. “Coca Cola” en el precio del producto final, el costo de producción es sólo un 20 %, mientras el 80 % restante es publicidad, promoción y fidelización del cliente), para fijar el precio deben tenerse en cuenta, los costos de producción, los precios de la competencia, posicionamiento en el mercado (ej. marcas fuertes vs marcas blancas, marca “Carrefour”) y lo que pretende ganar la empresa, así como múltiples estrategias más. Como por ej. tipo de distribución y los canales que se utilicen (corto, largo, distribuidor, mayorista, minorista, consumidor final y los márgenes de cada eslabón), así como los costos de logística, almacenaje, etc.; PLAZA (DISTRIBUCION), se define donde comercializar el producto o servicio, en su optimización se utiliza el concepto de “just in time”, llegando el producto al lugar adecuado, en el momento adecuado y en condiciones adecuadas. (ej. lay out de los supermercados, técnicas de góndola, etc.); PROMOCION, todo tipo de acciones que tiendan a que el mercado se entere de la existencia del producto o servicio, con todo tipo de apoyo publicitario, la oferta del producto o la acción de la FUERZA DE VENTA (vendedores).

c) Tercera Fase: Ejecución del Programa de MKT, asignando responsables se ejecutan las acciones planeadas, estableciendo los medios para llevarlas a cabo, es importante crear mecanismos para evaluar resultados del plan y su efectividad acorde a los objetivos.

d) Cuarta Fase: Control, supone establecer los mecanismos de RETROALIMENTACION y EVALUACIÓN para corroborar el cumplimiento de los objetivo y realizar ajustes.



SEGMENTACION DE MERCADO:

La estrategia fundamental de MKT es alcanzar el MERCADO META Y EL POSICIONAMIENTO, esto se logra con la SEGMENTACION DEL MERCADO.

Podemos distinguir tres tipos o etapas de estrategia de MKT:

a) Marketing Masivo: La empresa produce masivamente (en escala o no), distribuye masivamente y la promoción es también masiva, no hay técnicas de selectividad de productos ni de mercados; en general se trata de productos de bajas especificaciones, de compra habitual y la publicidad no ofrece nada nuevo, se utiliza una economía de escala, con costos y precios más bajos, un ej de esto es la producción “fordista” de los años ´30 y ´40 cuando Henry Ford producía en serie todos autos negros e iguales.

b) Marketing “varietal”: La empresa ofrece diversos productos con distintas características, estilos, tamaños, etc., pero están más bien dirigidos a ofrecer diversidad de productos, más que a atraer determinados segmentos del mercado de acuerdo a sus demandas y necesidades indentificadas.

c) Marketing de Mercado Meta: En este caso la empresa distingue los principales segmentos del mercado, y se fija como meta uno o más de los segmentos identificados, y desarrollo productos a la medida de cada segmento seleccionado. La estrategia apunta cada vez más a segmentos más pequeños y diferenciados, con una estrategia casi “hecha a medida”. Se persigue una tendencia de “desmasificación” de los mercados y apuntando a “nichos” reducidos de clientes, caracterizados por un determinado estilo de vida. Una forma más reciente de este tipo de MKT es el “MKT a medida”, donde el producto se va adaptando a las necesidades y deseos de diferentes consumidores. Los mercados masivos se “desmasifican” y se disuelven en cientos de micromercados compuestos por diferentes grupos de estilos de vida similares que compran diferentes productos (ej. el mercado de los yoguths, que ahora son múltiples, para niños, para bajar colesterol, descremados, con frutas, etc.). Esto complica las estrategias de MKT.

El MKT de Mercado Meta requiere tres pasos:

- Segmentación de Mercado.
- Fijación del/los mercados meta.
- Posicionamiento del Producto.

Segmentación: Por qué segmentamos?, porque los compradores difieren entre sí en varios aspectos, en sus deseos, poder de compra, lugar geográfico, actitud y prácticas de compra, estas son algunas de las variables de segmentación.

Bases para la Segmentación: Para segmentar debemos investigar, que se investiga, las características del consumidor a través de variables:

Geográfica: Por región, por el tamaño de la ciudad, por la densidad poblacional, por el clima imperante.
Demográfica: Por edad, sexo, composición del grupo familiar (ver quien es el que compra…, por ej. pañales), por ingresos, por ocupación, por nivel de educación, por religión (ver productos “kosher”..), por raza, nacionalidad.
Psicográfica: Clase social, estilo de vida (es muy importante!!, por ej productos saludables, orgánicos…), personalidad.

Conductual (refiere a las compras..): Ocasional (ej. aquel que toma champagne para las fiestas únicamente…), el que busca algún beneficio del producto (calidad superior, por el servicio, por la salud, por descuentos o menor precio.. cuando baja lo compra, y si sube deja de comprar, por ej…), condición del usuario (no usuario, ex usuario, potencial usuario, primerizo, regular (cliente), lealtad al producto (ninguna, media o alta).

Locos por el pensamiento lateral: Juegos 1

Como vimos en la clase de la semana la teoría del Pensamiento Lateral inventada por Edward de Bono (foto) nos hizo ver que existían otras soluciones a problemas que con la lógica habitual no subiésemos podido solucionar.

Bueno, aquí van cuatro ejemplos mas para que sigan participando!!! (y poco a poco van a empezar a pensar las cosas por otro lado, y de eso ya no hay retorno, pero los va a dejar siempre mejor parado que el común de los mortales!!!)

A resolverlos, o los vemos en clase:

1. LA MONEDA MAS PESADA DE TODA LA DOCENA:El amigo Jacinto tiene doce monedas, pero sabe que una de ellas es falsa, esto es, que tiene un peso mayor que el peso de cada una de las restantes. Le dicen que use una balanza y que con solo tres pesadas averigüe cuál es la moneda de peso diferente.

2. PROBLEMA DEL PASO DEL RIO:Una persona que dispone de una barca para atravesar un río desde una orilla a la otra, tiene que pasar un lobo, una cabra y un arbusto. El problema es que en cada viaje solo puede pasar a uno de los tres y no puede dejar solos, en ninguna de las dos orillas, al lobo y a la cabra porque el lobo la mataría, y tampoco puede dejar solos a la cabra y al arbusto porque la cabra se lo comería. ¿Cómo podría esa persona resolver el problema con la barca de que dispone y sin ninguna otra ayuda externa?.

3. En un paraje solitario, sin ninguna persona, animal u objeto cerca un hombre yace muerto en el suelo al lado de un paquete cerrado. ¿ Como ha muerto él ?

4.- Un Hombre entró a un Bar y pidió al Barman un vaso con agua. Entonces el Barman le apuntó con una pistola directamente a la frente. El hombre le dijo "Muchas Gracias" y se fue. ¿ Como pudo pasar esto ?

Recomendamos chusmear: http://www.edwarddebono.com/es/ la página personal de Edward de Bono

Biografía: La reputación del De de Bono en el campo de creatividad, innovación y enseñanza del pensamiento como habilidad adquirida, le ha convertido en la autoridad mundial en técnicas de pensamiento creativo. Igualmente es reconocido por su desarrollo en las técnicas de los "Seis Sombreros para Pensar" y DATT (Direct Attention Thinking Tools). Es el creador del concepto de Pensamiento Lateral (Lateral Thinking), idea que revolucionó el mundo de la docencia y el management, siendo todavía hoy un manual de adiestramiento intelectual para miles de profesores, empresarios y funcionarios de todo el mundo.

Licenciado en Psicología y Fisiología por la Universidad de Oxford, con un Doctorado (PHd) en Medicina por la Universidad de Cambridge, ha escrito 68 libros, traducidos a 37 idiomas, disertado en 57 países recorriendo una media de 200,000 millas por año. Ha ocupado nombramientos en las universidades de Oxford, Cambridge, London y Harvard donde desarrolló su interés en los sistemas y funcionamiento auto-organizativos del cerebro, estudio que quedó plasmado en la obra "Mechanism of Mind", ("El Mecanismo de la Mente" ed. Penguin) considerado por los científicos como el trabajo más vanguardista de la época.

Dr de Bono ha colaborado con gobiernos, instituciones y organizaciones alrededor del mundo durante 30 años, y trabajado con una lista interminable de empresas tales como British Airways, Boeing, Ernst & Young, Saatchi & Saatchi, Bosch, Microsoft, Ericcson, IBM, Du Pont, Shell, Siemens, Nokia, Prudencial, y BT (British Telecom) entre otros.

Sus métodos son obligatorios en los currículos escolares en muchos países y ampliamente utilizados en otros. En los EE.UU., Canadá, Australia, Nueva Zelanda, la República de Irlanda y el Reino Unido hay miles de escuelas que usan los programas del Dr. de Bono para la enseñanza del pensamiento. Cinco facultades de la Universidad de Buenos Aires usan sus libros como lectura obligatoria. Miles de escolares malteses acuden a clases semanales de CoRT y la Universidad de Malta lanza este año un Master en Pensamiento Creativo. En Singapur hay 102 escuelas secundarias que usan su trabajo. En Malasia las escuelas secundarias de ciencia han estado usando su trabajo durante diez años y en Venezuela un millón de jóvenes escolares utilizaron sus herramientas CorT. Las últimas aplicaciones en la enseñanza del pensamiento como técnica adquirida (CoRT) se han llevado a cabo en la Republica Dominicana en 119 escuelas y 5 universidades, siendo China el próximo país donde se incorporarán los programas en miles de escuelas en todo el territorio.

El mayor atractivo de la obra del Dr. de Bono es su simplicidad y espíritu practico porque es valido tanto para niños como para ejecutivos y Premios Nóbel.

En junio 2004 se inauguró el "World Centre for New Thinking" del cual Dr. de Bono es Presidente fundador. El centro sirve como base para gobiernos, organizaciones no - gubernamentales, corporaciones y universidades para intercambiar y desarrollar nuevas ideas en el campo de la resolución de conflictos y tratamiento de todo tipo de problemas globales.

CGM: Clases 5 y 6 de septiembre 2008

Foto: Coordinador del Curso, Lisandro Mogliati

Las clases de este viernes (18 hs.) y sábado (9.30 hs.) serán nuevamente en el Sindicato de Trabajadores de Correo (9 de Julio 749).

El temario en esta oportunidad será el siguiente:

Comercialización:
:) Análisis de mercado
:) Estrategias de marketing
:) Técnicas de venta

Este fin de semana las clases estarán a cargo de Lisandro Mogliati (*) y Leonardo Mazzuccheli

El lunes 8 el Secretario de Pymes de la Provincia de Bs.as. va a estar en Pergamino, pero lamentablente no se puede quedar a darnos una charla, pero estamos coordinando una reunión con todos los que tengan interés de participar en el horario del mediodía en un lugar que les confirmaremos en le curso.

Esperamos que les haya sido de utilidad las nuevas cosas que hemos agregado al sitio, por favor participen y hagan sus comentarios.

(*) C.V. LISANDRO MOGLIATI – Estudió Ciencias Empresariales egresando en Comercio Exterior, posteriormente se especializó en Desarrollo Local en el Programa DelNet de la Organización Internacional del Trabajo (OIT) de Turín, Italia.

Realizó diversos cursos y capacitación en Desarrollo Local, Planificación Estratégica Municipal, Turismo para Municipios, Innovación en la Gestión Pública Local en la Universidad de Quilmas, y cursó y aprobó el curso de Marketing Internacional en el Instituto Italiano de Comercio Exterior de Florencia, Italia.

Actualmente cursa el Postítulo en Negocios Internacionales en la Facultad de Ciencia Política de la Universidad Nacional de Rosario.

Fue Director de Promoción Industrial y Turismo y Coordinador del Programa de Desarrollo Local del municipio de Pergamino entre 1998 y 2003.

Fue Asesor de la Comisión de Comercio Exterior y MERCOSUR de la Legislatura Bonaerense.

Actualmente se desempeña como Asesor de las Comisiones de Industria y Minería y Producción y Comercio de la Cámara de Diputados de la provincia de Buenos Aires.